Petis Pancitan Memiliki Cita Rasa Yang Beda Dengan Petis Lainnya

Sumenep, (Lintasindonesia.co.id)-Pasongsongan, Sumenep, Madura, Jawa Timur, memproduksi petis pancitan dengan cita rasa yang beda dengan petis lainnya. Petis ini memiliki rasa yang gurih dan nikmat. Kamis, (30/4/2020)

Petis pancitan yang gurih asal Pasongsongan ini berasal dari sari rebusan ikan tongkol berkualitas sebagai bahan utama dalam pembuatan petis tersebut.

Bahkan, dalam proses pembuatan petis pancitan itu tidak mudah, melainkan butuh proses lama. Dari pemilihan ikan sampai pengolahan sehingga benar-benar memproleh petis dari sari ikan terbaik.

Zaini (45), salah satu warga setempat menjelaskan, petis pancitan ini banyak dijumpai seperti halnya di daerah Pasongsongan dan Ambunten. Sebab, di kecamatan tersebut merupakan para penghasil ikan tangkap.

“Jadi, harga petis pancitan ini mulai Rp50 ribu sampai Rp100. Bahkan, harga itu bisa lebih. Silahkan, jika ingin tau dan mau membawa pulang petis yang gurih dan nikmat asal pantura ini bisa datang langsung ke lokasi,” ujarnya. (Yas)